今天在家休息，趁宝宝睡着，给他准备晚饭，宝爸带回来的紫菜特别好，于是决定用紫菜给宝宝做一碗鸡汤小馄饨。第一次尝试给宝宝做馄饨吃，宝宝很喜欢，一碗全吃光了，看来效果还不错。
紫菜中含有丰富的蛋白质，维生素（A、B、C、E）和钙，是含有丰富矿物质的碱性食物。紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素 B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍；维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。
分享一下紫菜白菜小馄饨的做法
【配料】
面粉、水、猪肉、白菜、紫菜、小葱、盐少许、核桃油、香油、老抽少许；
【制作步骤】
1、猪肉剁成肉馅备用，紫菜用水泡发后切碎，白菜切碎，鹌鹑蛋备用；
2、切好的馅料中加入少许盐、生抽、核桃油；
4、面粉加水和成面团，醒10分钟；
5、擀馄炖皮，
6、将面皮切成大小均匀的馄饨皮；
7、面皮和馅料准备好，就开始包馄饨吧；
8、我是给1岁半宝宝做的，所以馄饨包小一点，方便宝宝吃；
9、包了一盘够宝宝吃两顿了，吃不完的可以放入冰箱冷冻；
10、鸡汤是早晨起来熬的，每天熬一些汤给宝宝做饭用，营养又健康；
11、鸡汤下锅，开始煮馄饨，可以放入一些青菜叶，加两个鹌鹑蛋；
12、美味的鸡汤紫菜白菜小馄饨出锅。
一碗香喷喷的小馄饨做好了，宝宝很喜欢，吃完一碗还要。7个月以上的宝宝就可以吃紫菜了，大家可以做给宝宝吃。
宝宝食用紫菜有哪些好处呢？
1、可以促进骨骼发育。
每100克紫菜中含钙量大于400毫克，是很好的补钙佳品，有助于宝宝骨骼和牙齿的发育。紫菜钙镁含量都丰富，适当食用更能促进钙的吸收。
2、预防宝宝便秘
紫菜中富含异常柔软的粗纤维，，每100克干品含粗纤维4.8克，是人体肠道中尽职的“清道夫”，可及时清除肠道内的黏液、积气和腐败物，有利于体内有害物质的排泄，并能有效防止直肠癌和便秘的发生。
3、预防宝宝缺碘
紫菜中的碘含量非常高，宝宝日常吃一些紫菜可以防止缺碘，宝宝如果缺碘，就很容易患上地方性克汀病(可直接影响小儿脑组织和骨胳的发育)，还有可能导致婴儿以后神经运动功能发育落后，甲状腺功能减退等各种症状。
