11日上午，洪都拉斯驻华大使馆在北京开馆，洪都拉斯外长雷纳和中国外长秦刚共同为大使馆揭牌。
两个多月前，3月26日，中国同洪都拉斯签署《中华人民共和国和洪都拉斯共和国关于建立外交关系的联合公报》，中国与洪都拉斯正式建交，两国关系翻开崭新的篇章。
洪都拉斯是一个什么样的国家？让我们跟随记者的脚步一探究竟吧！
洪都拉斯是中美洲的一个多山国家，与危地马拉、萨尔瓦多和尼加拉瓜接壤，领土面积11.25万平方公里，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾。首都特古西加尔巴整个城市处在一块巨大的山谷盆地中，四周层峦叠嶂，城中道路蜿蜒，依山而建的民宅，沿山体连绵起伏。
▲ 洪都拉斯首都特古西加尔巴老城区街景。
洪都拉斯境内的罗阿坦岛是国内最著名的旅游目的地之一，因其柔软的白色沙滩、绿松石色和深蓝色的清澈海水、健康的珊瑚礁和丰富的海洋动物，成为加勒比海地区的水肺潜水热门地点之一。此外，游客还可以乘坐滑索，高空欣赏茂密丛林和加勒比海美景，乘坐越野车穿越岛上的丛林密道和泥潭洼地。
洪都拉斯沿海属热带雨林气候，年平均气温27℃，而中部山区凉爽干燥，年平均气温23℃。全年分两季，雨季从6月到10月，11月开始进入旱季。洪都拉斯拥有几十个自然保护区和国家公园，孕育了几百种珍稀热带植物，许多珍稀动物、常住鸟类和迁徙鸟类都栖息于此。
▲ 老城区早晨市民在主街道上往来。
在洪都拉斯，除了官方语言西班牙语外，许多地区仍保留着属于玛雅语系的古老语言。城市当中的各式建筑也是现代、本土特色等多种时代风格交相辉映。每年的蓬塔戈尔达节和鱼雨节都是极具洪都拉斯传统特色的节日活动。盛大的游行和音乐表演之后，人们或是穿着鲜艳的服装、踏着欢快的节奏载歌载舞，或是朋友家人一起逛集市、吃美食。
▲ 特古西加尔巴街头小商铺店主在招徕顾客。
洪都拉斯的传统主食是豆子米饭和玉米饼，不同区域都有自己的特色菜肴：椰汁海鲜、烤牛肉片、炸鱼、海螺汤、腊香肠、用鸡肉或者各种热带水果作馅，而混合了车前草、尤卡和卷心菜的豆汤、牛肚汤、牛肉汤和海鲜汤则是洪都拉斯人喜欢的汤菜。
▲ 洪都拉斯马尔卡拉咖啡生产地的一名咖啡商户向记者介绍当地的咖啡。
当地人还酷爱咖啡，餐中或是餐后，一杯热的洪都拉斯自产黑咖啡必不可少。生长在肥沃的火山土中的洪都拉斯咖啡以其独特的风味、细腻的品质而闻名，远销海内外。
▲ 国际学校学生参观首都国家身份博物馆。
伴随中洪两国的建交、双方合作的机遇之门不断打开，这个位于中美洲中心位置的国家，以其奇妙的自然风光、独特的风土人情、古老的习俗传统等多样面貌展现在我们面前，吸引人们前往。
