现在正是草莓上市的季节，一年一次的吃草莓大季又来了，现在的草莓又新鲜又好吃，草莓虽然很好吃，但是却不怎么好清洗，如果直接用水和盐来清洗的话，就等于在吃虫卵，今天就教给大家一招，简简单单清洗的干干净净，家里的老人小孩吃着也放心。
草莓的表面看上去粉嘟嘟圆乎乎的非常的好看，也深受小朋友的喜爱，特别是对于一些女性朋友和小朋友来说更是爱不释口，但是我们都知道草莓和其他的水果不一样，他基本上是没有果皮的清洗起来也是非常麻烦的，稍微用力一撮果皮就烂掉了，而且不好保存还会影响口感。
并且草莓的表面非常的不平整坑坑洼洼的，还有很多小孔，这样一来就增加了清洗的一个难度，不仅如此，我们还可以看到草莓的上面是沾染了很多的灰尘，还有脏东西的，除此之外，草莓的根部还隐藏着一些，我们肉眼不可见的虫卵，所以我们洗草莓的时候要讲究正确的方式。
今天就给大家分享一下草莓的正确洗法，首先我们把草莓平整的放在一个盘子里面，然后加2勺面粉，如果家里面没有面粉的话，用淀粉代替也可以，再加入一勺盐，倒入木过草莓的清水水的量尽量多一些，我们切记都是洗草莓，一定要用冷水，现在正值冬天，很多人都喜欢用热水来洗手洗东西。
如果我们用热水洗草莓的话，草莓的表皮就会被烫坏，而且还会影响到口感，导致草莓的营养流失掉，我们都知道草莓的表皮非常的娇气，基本上属于没有果皮的状态，所以不能像洗其他水果一样，用手去搓去揉，我们一定要轻轻的搅拌样食盐溶解。
水里面的食盐充分溶解，以后就把草莓放在里面浸泡5分钟左右，用淡盐水浸泡草莓，是因为食盐有消毒杀菌的用途，浸泡5分钟，以后我们在轻轻的拿出草莓地在水里面摇晃一下，这样清洗草莓就可以把草莓表面的一些脏东西带走，切记，我们拿草莓的时候，动作一定要轻不要用力。
冲洗好的草莓，我们再把它放到另一个盆子里面，再一次往里面加入足量的清水，然后拿出家里面的小苏打，管里面多放一些小苏打，然后我们就把草莓放在里面再次浸泡5分钟，浸泡好，以后我们在同一个方向旋转一下草莓把它清洗一下，我们在洗草莓的时候，不要把草莓蒂给摘掉。
因为如果我们把它摘掉以后再来洗的话，这时候很容易把水里面的脏东西或者是农药残留物浸泡到草莓内部去，所以我们在清洗的时候，一定要记住上面的叶子不能摘掉，我们把草莓洗好以后，空水捞出再用流动的清水多漂洗几次，最后一次清洗的时候我们可以用凉白开或者是家里面的纯净水给他冲洗一下，这样吃起来更安全放心。
