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常吃葛根的好处 ,对身体是好还是坏?医生说出了真相

时间:2023-12-31 14:08:57 作者:艳艳医生说

俗话经常说:南葛根、北人参,可以看出葛根在人们心目当中的地位特别高,还被人们称为长寿粉,其实它属于一种药食同源的食材。

一般来说,在春季或者是秋季挖葛根,最终晒干之后可以生吃,也可以研成粉末服用,药用价值是比较高的。

其实葛根的功效是比较多的,比如舒缓肌肉,退烧,治疗皮疹,麻疹等,还可以止泻,止咳,生津,坚持吃葛根粉的话,对身体到底是好还是坏呢?

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经常吃葛根粉,对身体是好还是坏?医生说出了真相

保护肝脏

葛根具有保养肝脏的功效,尤其是其中的一些成分,可以激活肝细胞,提高肝细胞的再生功能,还可以加快身体的代谢,避免脂肪在肝脏中堆积。

用葛根粉来泡水喝,能够加快基础代谢,提高肝脏的排毒功能,还可以消除乙酸、乙酯毒副作用,加速乙醇代谢,有利于保养肝脏。

清热解毒

葛根粉是一种保健食材,吃葛根粉可以清热解毒,生津止渴, 经常吃葛根粉可以预防呼吸道感染问题,尤其是对于口腔溃疡、气管炎,肺炎,咽喉炎,咽喉肿痛具有明显的预防效果。

降低血压

根据研究显示,葛根进入人体之后,能够阻断血管紧张的情况,还属于抗高血压的药材,尤其是可以逆转高血压引起的心肌肥厚问题。

葛根当中含有葛根素,这种物质能够增强血管水平,还可以加快血液循环,降低血液当中的血糖含量,还可以降低血液当中胆固醇的含量。

养护心血管

葛根粉还可以清热解腻,保护心脑血管健康,尤其是其中的膳食纤维含量丰富,可以有效改善便秘,还能够养胃保肝,调节人体功能,增强免疫力,让皮肤变得更加光滑。

葛根当中含有葛根素以及总黄酮,这些物质可以扩张动脉血管以及脑血管,增加血流量,降低心肌耗氧量,有利于预防心脑血管疾病。

强化记忆力

对于儿童来说,在平时适量吃葛根粉,能够提高大脑的活性,有利于增强记忆力,促进脑部的发育,有利于改善智力,而老年人吃葛根粉,能够推迟大脑衰老的速度,还可以预防老年痴呆。

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4种人群,不能长期吃葛根粉,看看有你吗?

气虚胃寒者应慎食

对于气虚胃寒的人群来说,尽量不要吃葛根粉,否则会出现肠胃道不适的情况,葛根粉是凉性的,如果服用葛根粉,反而对胃肠道造成不良的刺激,还容易加重胃肠道反应,比如腹部不适,呕吐,腹泻,大便松弛等。

血压偏低患者

葛根当中含有大量的葛根素,而这种物质是降血压的神器,对于血压偏低的人群来说,如果长期服用葛根粉,会容易引起不良的症状,给身体带来适得其反的效果。

低血糖患者

葛根当中含有大量的葛根素,这种物质可以起到降血糖的作用,所以对于低血糖人群来说,在平时尽量不要吃葛根粉,否则会造成血糖持续下降,还容易引起心慌的问题,严重的话还容易出现昏迷或者是惊厥。

孕妇不要盲目饮用

对于孕妇来说,在平时尽量不要接触养生食材或中药材,因为有一些中药当中的成分特别的复杂,而孕妇经常用葛根粉来泡水喝,可能影响腹中胎儿的生长和发育,还容易引起流产的现象,后果特别严重。

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