自古代以来，白鹳在欧洲人心目中的地位崇高无比。作为“带来幸福的鸟”，白鹳被誉为“上帝的使者”，它们能够带给人类吉祥如意、万事顺心的美好祝愿。从民间传说的故事到流传广泛的童话寓言中，我们可以看到，鹳鸟还是将新生儿送还给家庭的“送子鸟”。法国的亚尔萨斯人民特地创立了援助白鹳的委员会，而我们美丽的德国更是将它们视为可敬的国家象征，尊称为国鸟！
身为水鸟家族的一员，白鹳堪称是大型涉禽的典范。全身呈现出纯洁无瑕的白色，只有双翅巧妙点缀着黑色的羽翼，形成鲜明的对比。长长的宽阔翅膀，成年白鹳腿部的红色翼趾，细巧却坚实，尖利而精良的喙如同利剑，使得白鹳的形象既威武又圣洁。
白鹳偏爱绿草茵茵、河川平原、湿地沼泽等自然环境，时而也会翱翔在水稻田畔寻找美食。阳光明媚的日子里，他们喜欢聚集成群，轻盈地在草原、溪流或者沼泽地漫步觅食，姿态悠闲自若。在进食空隙，他们安静地站立，轮替用一只脚支撑借此缓解疲劳，这一过程仿佛是对大自然的忘我赞颂。他们敏锐的长舌能轻松捕捉到各种猎物，然后迅速享用美餐。
白鹳尽管外表高傲难以亲近，实质上却是忠实的肉食主义者。他们喜爱的食物包括青蛙、蝌蚪、蟾蜍、蚯蚓等等，对食物并没有太多苛求。然而，对于白鹳而言，最美妙的莫过于团结协作的精神。每当秋季降临，他们会团结一致，齐头并进，向着南方温暖宜人的地带飞去，度过严寒的冬天，直至春天的到来，再回到原地，开始新一季的劳作。
科普小知识：关于白鹳的迁徙
在繁殖季节的四月份至六月份之间，白鹳夫妇们会齐心协力地产下4至6颗圆圆的莹白色蛋宝宝。孵化育雏的责任分工明确，既有雌鸟细致入微的呵护，也有雄鸟负责任的守护照料。新生命破壳而出后的一段时日里，他们依然需要父母亲的精心呵护，经过约两个月的时间，小家伙们才能跟随父母翩跹翱飞，探索世界的奥秘。
相较于身形和体重稍显庞大的白鹳，他们的起飞动作展现出生动的可爱和笨拙，需要在起飞前进行几百米的助跑，同时不断挥舞翅膀来积累足够的上升动力，只有当升力达到一定程度之际，才能如雄鹰展翅高飞。一旦翱翔天际，他们便不再显得那么缓慢笨拙，而是迅疾如电，高高在上。当夜晚降临时，他们在苍穹上方宛如一串璀璨的流星，划破寂静的夜空。
