茶,是中国自古以来便存在的传统饮品,也是中国的一种传统文化,中国没有一个地方是不饮茶的,没有一个民族是不饮茶的,“柴米油盐酱醋茶”便足见茶在中国文化中的重要地位。普洱茶,自唐朝以来盛行至今,更是中国的传统名茶之一,那么今天小编便来介绍一下普洱茶由来。
一、普洱茶由来
1.传说论
普洱茶种植于云南,云南便流传这这样一个传说。三国时期,诸葛亮带兵打仗,由于云南天气湿热,军中出现疫情,当地的医生便让士兵服下茶叶,士兵便好了。于是在结束战争后,诸葛亮便将一些无法回国的士兵留在了云南,以种茶为生,这一举措大大存进了普洱茶的发展。
2.乾隆赐名
清朝的乾隆皇帝喜爱喝茶,于是,乾隆年间各地都会向皇帝进贡茶叶。而普洱城一家经过几代的发展经营这一家大型茶庄,便被选为贡茶。但是进贡之前正是雨季,毛茶并未完全晾干便被压制成饼运往京城,在路上走了三个月后,达到京城便到了夏天,打开茶包一看,茶叶的表层起了一层白霜,正在庄主不知所措之际,店小二无意喝下了此茶,竟连赞茶叶味道好,于是庄主便将茶献给了乾隆皇帝,乾隆皇帝在品完此茶后龙心大悦,便问此茶是谁所贡,答曰“普洱府”,于是乾隆便赐名“普洱茶”。
二、普洱茶发展历史
普洱茶最早起源于东汉,距今已有约两千年的时间;到了唐朝时期,普洱茶被叫做“银生茶”,宋朝时,茶被用作交易物换取战马,被称作“紧团茶”,元朝时,被命名为“普茶”,一直到了清朝,才有了普洱茶这一称谓,并沿用到今天。
经过了几千年的发展,普洱茶在中国的茶道文化中已经有着不可替代的地位与价值。种茶技术与工艺的不断改良,也使得普洱茶的营养价值逐步提升,如今的普洱茶更是受到了国内外茶艺爱好者的追捧。这便是普洱茶由来,你知道了吗?