导语：《诗经》中的"芣苢"实际上是我们日常生活中常见的"蛤蟆衣"，这个名字的由来与其生长的环境息息相关，它生长在山野、路旁、花圃、河边等湿地，而这些地方也是蛤蟆经常出没的地方，在中药教材里，它又有另一个名字——"车前草"。

车前草又称车轮草、牛耳朵草、猪耳草、车前等，是一种典型的药草，它不仅具有观赏价值，更是一种具有药用价值的植物，适当的用车前草煮水喝，对人体健康有诸多益处，还能帮助改善一些疾病的症状。

那么，适当地用车前草煮水喝究竟能给我们带来哪些好处呢？

车前草的营养价值

车前草这味古老而珍贵的药材，其历史可追溯至药物著作《神农本草经》，被尊为上品之列。书中对其功效的描述极为肯定，称其具有“通癃闭止疼痛，利小便，除湿痹，久服轻身耐老”的神奇作用。

进入明代，医学家对车前草的研究又有了新的突破，《本草纲目》中记载：“（车前）草及根，气味甘、寒，无毒，治尿血，能补五脏，明目，利小便，通五淋。”

车前草之所以备受推崇，源于其独特的药理作用和广泛的治疗范围，长期服用车前草还能补益五脏、明目养眼、轻身耐老，在中医理论中，五脏与人体健康息息相关，车前草能补益五脏，足见其药用价值之高。

除此之外，现代研究发现，车前草还含有丰富的营养成分：

蛋白质：车前草富含蛋白质，尤其是谷氨酸和芽氨酸，蛋白质含量取决于植物的品种和生长环境；

纤维：车前草富含膳食纤维，其中包括可溶性和不溶性纤维；

维生素：车前草富含多种维生素，包括维生素A、维生素C、维生素K和多种B族维生素（如烟酸、叶酸、泛酸等）；

矿物质：车前草富含多种矿物质，包括钙、铁、镁、磷和钾等；

抗氧化剂：车前草富含抗氧化剂，如维生素C和多酚类化合物。

车前草和车前子是一个东西吗？

车前草和车前子是两种不同的植物，它们之间存在着明显的区别。

车前草是一种草本植物，属于车前科，广泛分布于我国各地，具有清热解毒、凉血、利尿等功效。

而车前子则是一种种子，是车前草的成熟种子，它也具有药用价值，可以用于治疗多种疾病，如泌尿系统疾病、眼科疾病等。

从形态上看，车前草是一种高约20厘米的草本植物，叶片呈椭圆形或卵形，边缘有锯齿状牙齿，花为白色或淡绿色；而车前子的形态则像一颗小型豆子，表面有凸起的小颗粒状物，呈现出灰棕色或黑色。

“车前草”是个宝，常用来泡水喝，或能改善这4个大问题

祛痰止咳

车前草是一种珍贵的草药，被广泛用于中医治疗，它不仅可以用于泡水喝，还可以用于制作草药汤和草药茶，车前草具有祛痰止咳的功效，对于治疗咳嗽、痰多等症状有很好的效果。

车前草能够清除体内的痰湿，改善痰多、咳嗽等症状，对于慢性支气管炎、哮喘等呼吸道疾病的患者，车前草可以有效地缓解症状，提高生活质量。

其次，车前草还具有止咳的功效，它能够舒缓呼吸道平滑肌，减少咳嗽的频率和强度，对于长期咳嗽的患者，车前草可以帮助他们减轻痛苦，缩短病程。

延缓衰老

车前草不仅可以用来治疗多种疾病，还有着美容养颜、延缓衰老的作用，这主要是因为车前草富含多种营养成分，如多糖、黄酮类化合物等，这些成分对人体健康十分有益。

将车前草泡水喝是一种非常简便的方式，可以轻松地享受到它所带来的益处，每天适量饮用车前草水，可以帮助我们保持皮肤的弹性和光泽，同时还可以调节身体的内分泌，提高身体的免疫力，延缓衰老。

除了美容养颜、延缓衰老的作用外，车前草还有着广泛的药用价值，但是有些人可能会出现过敏反应或者不适症状，因此在使用车前草之前最好先咨询医生或者药师的意见。

改善痛风

痛风，这一让人痛苦不堪的病症，往往给患者带来无尽的折磨，而车前草，作为一种天然的草药，其含有大量的营养成分和生物活性物质，可以有效地帮助缓解痛风症状。

通过泡水喝的方式，车前草的有效成分能够被充分地释放出来，被人体吸收利用，车前草改善痛风的作用并非空穴来风，经过科学的研究证明，车前草中的有效成分能够抑制尿酸的形成和积累，同时还能促进尿酸的排泄。